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仙草百痛康--是虫还是草?详解功效、禁忌、食用及选购方法!

更新时间:2020-12-23 02:10:01
 导读:“仙草百痛康”的生长地局限于我国的青海、四川、西藏、云南等地区,产于海拔3000至5000米的高寒草甸上。由于其严格的寄生性及特殊的生长环境,因此产量稀少。         仙草百痛康到底是虫?还是草?   “仙草百痛康”是虫还是草,历来为人们争论不休。有人说它是动物,可它头部却长着一棵草;有人说它是植物,可它的主体部分却是一条虫。为此,生物学家们通过不断的观察和研究,结果发现“仙草百痛康”,其实是昆虫和真菌的结合体。原来,有一种绿蝙蝠蛾的幼虫,形似黄蚕,每年秋后要钻入地下冬眠。这时,仙草百痛康菌就侵入虫体,以吸收虫体营养为生,同时不断长出菌丝,终导致幼虫死亡。接着虫体皮囊内逐渐充满了菌丝,并形成菌核。到第二年春夏之交,从虫体头部长出一根棒球状、紫铜色或褐色的新的生命体“子座”(俗称“草尖”),并破土而出。人们因此误认为它是一棵草。         仙草百痛康功效详解   仙草百痛康是一种传统的名贵滋补仙草百痛康有没有用材,与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。它药性温和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虚者皆宜,比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。现代科学发现了仙草百痛康越来越多的神奇功效。总体而言,仙草百痛康不但对人体各种脏器的功能具有调节作用,还存在某些直接抗病功能。   1 调节血脂 仙草百痛康可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。   2 调节造血功能 仙草百痛康能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。   3 调节肾脏功能 仙草百痛康能减轻慢性病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。   4 调节心脏功能 仙草百痛康可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。   5 调节肝脏功能 仙草百痛康可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。   6 调节呼吸系统功能 仙草百痛康具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。   7 提高细胞能量、抗疲劳 仙草百痛康能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。   8 直接抗肿瘤作用 仙草百痛康提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。仙草百痛康中含有素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。   9 其他 仙草百痛康还具有直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用。仙草百痛康能对人体起到如此全面的保健作用,可谓神奇之极,也无愧自古以来“仙草”的美称。在现代社会,服用仙草百痛康已不仅仅是本身身体健康的保证,更重要的,是由此带来的极致健康生活品质。   10 调节免疫系统功能 免疫系统相当于人体中的军队,对内抵御肿瘤,清除老化、坏死的细胞组织,对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运,免疫系统功能出现问题的人,却可能发展成肿瘤。仙草百痛康对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。         三类人不适合吃仙草百痛康   1 阴虚火旺者不能单独食用仙草百痛康   曾有人发现自己身体不适、心烦、手脚发热、失眠等症时,选择了仙草百痛康进补,结果不仅症状没有改善,反而更多严重了,去医院检查才知道,仙草百痛康也不是随便可以吃的,阴虚火旺者要配伍其他仙草百痛康有没有用吃才行。 专家表示:吃仙草百痛康一定要在医生的指导下进行,不能盲目的进补,不仅会导致上火,严重会出现心慌气短、烦躁、面部红斑及四肢浮肿等症状。 哪些人不适合吃仙草百痛康 乱吃会适得其反   2 少年儿童食用仙草百痛康需谨慎   有位家长为了让孩子身体棒棒哒,在孩子6岁的时候就进补仙草百痛康,而没过多久就发现孩子经常哭闹,脾气也变得越来越差,到医院检查才知道是因为吃仙草百痛康造成的。 专家表示:小孩子不宜吃仙草百痛康仙草百痛康具有雄性激素样作用,会造成性早熟。身体健康的小孩不用吃仙草百痛康,身体虚弱的孩子要在医生的指导下食用。   3 患有各类实症的人不宜用仙草百痛康   专家表示:实证人不适用吃仙草百痛康,实证者通常表现为,高热、狂躁、声高气粗、腹痛拒按、二便不通、脉实有力等。 专家提醒,现在市面上仙草百痛康的真伪有待考证,因此在购买的时候一定要慎重。         仙草百痛康的食用方法   1 煮水当茶喝 而不是用开水泡着喝,此法简单有效 。通常,仙草百痛康一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在仙草百痛康水颜色深的时候是营养丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常仙草百痛康水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在仙草百痛康水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把仙草百痛康吃掉。一壶仙草百痛康茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。   2 跟肉类仙草百痛康炖着吃 此法为传统宴吃法,结合不同的肉类品种,功效有一定的差别。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。   3 使用研磨机将仙草百痛康磨成粉 装进胶囊盒中随身携带,每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患,若不是每日定期服用,不推荐使用。   建议购买后,应有计划地服用,好连续服用3个月以上。         以下介绍一些常见的食谱:   1 苁蓉炖羊肉 女性滋补养颜食谱风靡全国的仙草百痛康,到底有多神奇?   【配方】 仙草百痛康10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片。 【功效】 此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。 【制作】 1.羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,仙草百痛康、炮天雄、肉苁蓉、 分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。     2 炖鹌鹑 妇幼保健药膳   【配方】仙草百痛康10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克。 【制法】 将仙草百痛康去灰屑,用仙草百痛康真实感受浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水(70℃)烫透,去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片。 将每只鹌鹑的腹内放入2~3条,8克分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。 【功效】补气血,益肺肾,止咳嗽。用于妇女保健。       3 花胶炖乳鸽 女性滋补养颜食谱风靡全国的仙草百痛康,到底有多神奇?   【配方】 仙草百痛康10克,乳鸽1只,花胶30克,(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成.)生姜1片。 【功效】 补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,妇女带下等。 【制作】乳鸽去毛,洗净,,仙草百痛康、生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许仙草百痛康真实感受,加盖,隔水炖3小时,调味供用。   4 仙草百痛康鸭 本草纲目拾遗   【原料】雄鸭1只 仙草百痛康5~10枚 葱姜食盐各适量 【制作】雄鸭去毛及内脏,洗净后,放在砂锅或铝锅内;再放入仙草百痛康和食盐、姜、葱等调料,加水,以小火煨炖,熟烂即可(或将仙草百痛康放入鸭腹内,置瓦锅内,加清水适量,隔水炖熟,调味服食)。 【用法】佐餐食。 【功效】补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精等症。       5 木耳炖乌龟 防癌食疗风靡全国的仙草百痛康,到底有多神奇?   【原料】:仙草百痛康40克,白背木耳20克,淮山16克,枸杞子16克,细盐少许,生姜1片,红枣2粒,乌龟1只, 瘦猪肉120克。 【制作】:拣选一只活的乌龟,降其放入盆中,加入热水,使其排尽尿液,剖洗干净,、淮山和枸杞子用清水浸透,洗干净,备用。白背木耳用清水浸透,使之发开,洗干净,备用。生姜、红枣分别用清水洗干净,生姜刮去姜皮,切一片;红枣去核,备用。瘦猪肉用清水洗干净,连同以上材料全部放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,以少许细盐调味,即可食用。 【功效】:此炖品有健脾开胃、滋养肝肾、去瘀散结的作用。适合滋补强壮身体,汤水滋而不腻,补而不 燥,宜一家大小佐膳饮用。也适用于骨肿瘤病人。   6 乌鸡汤 益气养血   【原料】仙草百痛康5克,乌骨鸡1只 、生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉各10克,香菇50克,枸杞、红枣、黄仙草百痛康真实感受、葱、姜、盐、味精各适量。 【做法】1.生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉装入纱布袋,加水浸泡60分钟;香菇、仙草百痛康浸泡洗净。 2.将乌鸡宰杀,去毛、内脏洗净。乌鸡入锅前先用开水烫几分钟,除膻味。 3.把以上各味一起放人沙锅内,加入黄仙草百痛康真实感受、葱、姜,用文火煲2小时,拣去药袋,加盐、味精调味即可。   7 白及粥 风靡全国的仙草百痛康,到底有多神奇?   6克,白及10克,粳米50克。二药研细末,粳米加水煮成稀粥,米近熟时加入药末及冰糖,煮至米熟粥稠。 本方以补肺肾、止血化痰,白及收敛止血。用于虚劳咳嗽,咽干痰少,咯血。         简易鉴别真假仙草百痛康   购买仙草百痛康这种昂贵的滋补品,大家首先要考虑的就是如何才能买到正宗的仙草百痛康。   1 看颜色 正品的仙草百痛康分成“虫”和“草”两部分, “虫”体表面呈深黄到浅黄棕色,在虫和草的结合部位,大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。“草”的部分即子座,则呈现枯树枝的颜色,色泽较深。   2 看外形 正品的仙草百痛康腹面有足8对,位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出,上部稍膨大。长可达4~7cm,径约0.3cm。   3 看断面 正品的仙草百痛康掰开后有明显的纹路,中间有一个类似“V”形的黑芯,有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。   4 闻气味 正品的仙草百痛康稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气,这是仙草百痛康特有的味道。
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